東尋坊の広々とした和風のお屋敷で、おいしいお料理とショッピングをお楽しみください。

正太楼日記

新着情報

2017-01-27 13:45:23

福井県民に絶大な人気を誇る「水がに」。
何度も脱皮を繰り返し成長するズワイガニの脱皮直後の状態で、水分を多く含み、食べるときに脚の身が「ズボッ」と抜けることから“ズボガ二”とも呼ばれています。
 

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