- 写真映えする見た目
- 地元福井県産の食材を活かした旨み
- 観光しながら気軽に食べ歩きが出来る
青色の卵は甘えびの旨みがぎゅっと凝縮されており、食べるとやみつきになる味です。
またお皿がおせんべいになっているので、東尋坊観光しながらお手軽に召し上がって頂けます。また頭や尻尾はガラ入れが設置されておりますので、ゴミが出ることもありません。
三国産甘えび寿司
三国港産甘えび寿司のこだわり
青色の卵は甘えびの旨みがぎゅっと凝縮されており、食べるとやみつきになる味です。
またお皿がおせんべいになっているので、東尋坊観光しながらお手軽に召し上がって頂けます。また頭や尻尾はガラ入れが設置されておりますので、ゴミが出ることもありません。
三国港産甘えびがおいしい理由
- 他の海老と食べているプランクトンが違うから
- 船上で獲りたてを急速冷凍しているから
- 「甘さ」と「とろみ」が豊富に含まれているから
深海約500mに生息する甘えび。福井県の沖合はエサとなるプランクトンや小魚が豊富です。
その良質なエサを食べているため甘く、とろみのある美味しい甘えびに成長します。
また船上で急速冷凍することで、獲れたて状態の甘えびをみなさまにお届けすることができます。
三国港産甘えびのプリッとした食感とねっとりとした甘みをぜひお楽しみください。
今しか食べられない！期間限定メニュー
- 甘えびと相性抜群のトッピング
- 一風変わったクセになる味
定番メニューの他に、期間限定のメニューもご用意。今期は「甘えびマヨ炙り寿司」です。
プリプリな甘えびを贅沢にマヨネーズで香ばしく炙った一品。特製マヨネーズのコクと甘えびの旨みの愛称はばっちり！ やみつきになる味です。
是非定番メニューと食べ比べてみてください！
甘えび寿司 お値段
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